窗户的缝隙里。又用床单把阳台门与底槽的间隙塞得严严实实。
&esp;&esp;窗外阴雨连绵，狂风大作。雨点像子弹一样密集地敲击着玻璃。
&esp;&esp;屋内却是明亮、温暖、干燥且密不透风。
&esp;&esp;我家阳台是敞开式的，但901和 903的都做了密封。
&esp;&esp;我检查了一下蔬果的长势。
&esp;&esp;所幸在这样一个温室里，它们并没有受到天气太多的影响。
&esp;&esp;菜圃在上次收成之后，被我重新规划过了。
&esp;&esp;之前没有经验，所有种子一起种下去，导致收获期相差无几。不是月中青黄不接，就是月末收成太多。
&esp;&esp;很多蔬菜不等吃完就坏了。
&esp;&esp;这次我吸取了经验，每隔一周播种一部分，这样蔬菜的收获期就能错开了。
&esp;&esp;窝在家里实在无聊。对着搜到的几本烹饪食谱，我捣鼓起做饭来。
&esp;&esp;下午四点钟，我就已经在厨房忙开了。
&esp;&esp;冰箱的中间层里囤着许多牛排、培根、腊肉、香肠之类的半成品。
&esp;&esp;冷冻柜里也有满满三个抽屉的冰鲜猪排、猪棒骨、原切牛肉、鸡胸、鸡腿和鸡翅。
&esp;&esp;这些保质期只有一年，按照我囤的量，每周可以吃上一回冰鲜肉。
&esp;&esp;进入冬天以后，太阳能板发电效率进一步下降。
&esp;&esp;也不知道这场雨会持续多久。
&esp;&esp;为了节省用电，做饭的重任就转移到卡式炉身上。
&esp;&esp;我从冰箱里拿出一袋猪汤骨，焯水后放入瓦罐里。
&esp;&esp;加水，开大火。
&esp;&esp;等了十分钟左右，我将切成小段的玉米倒下去。
&esp;&esp;依次加入盐、酱油和鸡精，盖上锅盖转小火慢熬。
&esp;&esp;糖醋鱼是安安教我的。
&esp;&esp;鱼去掉鳞片、鳍、腮和内脏后在两面各划几刀，加入淀粉水勾芡，再放入锅中用热油炸熟。
&esp;&esp;待炸成金黄色后捞出。
&esp;&esp;将葱、蒜、姜末放入锅中继续爆香，再加入酱油、白糖、盐、料酒、醋和半碗淀粉水制成糖醋汁。
&esp;&esp;最后在鱼上淋上酱汁，再撒点白芝麻，就算完成了。
&esp;&esp;茼蒿倒是省事，我去菜地里拔了几株新鲜的，用辣椒和蒜末煸炒，很快就出锅了。
&esp;&esp;趁着汤还在锅里咕噜的当儿，我准备再做个小甜品。
&esp;&esp;从储藏室的货架上挑了三个胖乎乎的土豆，我将它们去皮、切片，放在锅里蒸熟。
&esp;&esp;等蒸得软乎乎的时候，我把盘子取出来。
&esp;&esp;一边用勺子捣碎土豆，一边往里面加入少许牛奶和一勺盐。
&esp;&esp;搅拌完成后用塑料膜密封起来。
&esp;&esp;土豆泥的灵魂同样在于酱汁。
&esp;&esp;我按照比例在锅中加入淀粉、蚝油、胡椒粉，再倒上一点水。
&esp;&esp;酱汁在火焰的炙烤下很快成了浅焦糖色。
&esp;&esp;装盘、淋汁，一气呵成。
&esp;&esp;晚饭在热气腾腾中开始，在吵吵闹闹中结束。
&esp;&esp;我发现陈林才不是什么沉闷严肃的人，果然脑子快的人嘴也不会笨到哪里去。
&esp;&esp;如果哪天看到他在餐桌上舌战群儒了，那就说明他心情不错。
&esp;&esp;要命的是，他最近心情似乎一直不错。
&esp;&esp;晚饭吃得早，临睡前又觉得有些饿。
&esp;&esp;我在厨房找到没有喝完的排骨汤。
&esp;&esp;因为天气的缘故，排骨汤竟然变得像果冻一样，成了半透明的、稠稠的胶质。
&esp;&esp;因为是用清汤熬煮，所以一点儿都不显得油腻。
&esp;&esp;我举起勺子，挖下一块半凝固的肉冻，送到嘴里。
&esp;&esp;好吃！甚至比寻常的肉汤还要美味。
&esp;&esp;我直到吃得肚子撑才罢手。
精彩书屋