sp;&esp;余至明看向走进来的青年军医戴小梅，见她抱着满满一大玻璃罐去壳的小核桃仁。
&esp;&esp;目测了一下，至少五六斤。
&esp;&esp;戴小梅把玻璃罐放在茶几上，有些不好意思的说：“我家乡产这种小核桃。”
&esp;&esp;“听说余医生您喜欢吃核桃，我就砸了一些，聊表谢意。”
&esp;&esp;谢意？
&esp;&esp;余至明很快明白了过来，说：“杨曦医生认可你，是因为你自己，我没替你美言。”
&esp;&esp;戴小梅一脸诚恳的说：“我不妄自菲薄，但也知道比我优秀，比我努力的青年医生，还是有不少。”
&esp;&esp;“没有余医生您的牵线搭桥，我不可能和杨老师联系上，并得到杨老师的青睐。”
&esp;&esp;老师都喊上了。
&esp;&esp;看来过去的这两三周，戴小梅和杨医生的关系又取得突破进展呢。
&esp;&esp;余至明从打开的玻璃罐里抓了一把小核桃仁出来，发现每个小核桃仁都非常的完整，没有一点的破损。
&esp;&esp;他透过瓶子看到里面的小核桃仁，也都是个个完整，连破皮的都看不到。
&esp;&esp;余至明可是知道，这小核桃相比大核桃，去壳的难度，可是大了不少。
&esp;&esp;“你这是砸了多少小核桃，才挑选出这么完整的满满一罐子？”
&esp;&esp;戴小梅眉眼弯弯道：“我从小就帮家里砸小核桃，而且我砸小核桃特别厉害，砸十个，最多也就坏一个。”
&esp;&esp;余至明轻哦了一声，接连丢了三个核桃仁进了嘴里。
&esp;&esp;戴小梅又轻笑着说：“余医生，您是医学天才，又这么喜欢吃核桃，六个核桃饮料应该请您去做代言人才是。”
&esp;&esp;余至明轻轻的笑了笑。
&esp;&esp;相比花生，核桃作为一种价格比较贵的坚果，余至明从小就没有少吃。
&esp;&esp;主要是因为一个说法，以形补形，吃核桃补脑子。
&esp;&esp;余至明小时候意外受伤，脑内出现了凝血块进而导致失明，家人就尽可能的买核桃给他吃来补脑子。
&esp;&esp;严格说起来，核桃中含有的营养物质比较丰富，其中含有的不饱和脂肪酸、锌、褪黑激素等营养物质，是大脑所需，能在一定程度滋养脑细胞，
&esp;&esp;但是核桃的这个补脑作用，并没有人想像中的那么大，可以说还排不到前列。
&esp;&esp;排前列的补脑食品有……
&esp;&esp;大豆及豆制品。
&esp;&esp;大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等营养成分，其中卵磷脂和维生素b12对大脑有益。
&esp;&esp;还有蛋奶类食品。
&esp;&esp;鸡蛋和牛奶是常见补脑食品，含有丰富蛋白质、钙、磷等营养成分，对大脑有益。
&esp;&esp;还有鱼肉，其含欧米伽3脂肪酸，有保护神经系统、提高记忆力的作用。
&esp;&esp;这核桃，和杏仁、葡萄干、玉米等，归属于干果和粗粮一类。
&esp;&esp;它们都含丰富维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于提高大脑认知能力和记忆力。
&esp;&esp;排除核桃补脑作用的说法，其口感，还是非常的不错，很香，
&esp;&esp;这主要是核桃当中含有比较丰富的油脂和胆固醇。
&esp;&esp;这就需要避免过量的吃，不然会导致多余的热量转化成脂肪在体内堆积，会导致长胖的几率增加。
&esp;&esp;这对能量消耗大户余至明来说，根本不是事儿，巴不得体内脂肪多堆积一些。
&esp;&esp;余至明接连不停的吃着小核桃仁，听戴小梅述说着有关他的事情。
&esp;&esp;“余医生，您这次休假，是不是去了军方的一处疗养中心吧？”
&esp;&esp;戴小梅见余至明点头承认，轻笑着说：“有消息在我们军医圈里流传开了，说您的本事神乎其神，有人在小雨中散步，您只是瞄了一眼，就确认了他得了股骨头坏死。”
&esp;&esp;“还有，一个十多年没有治好的咳嗽患者，你没有借助任何辅助显影仪器，用穿刺针刷刷两针就取出了罪魁祸首，两粒针尖大小的带壳种子。”
&esp;&esp;余至明乐道：“你们军医也这么八卦？”
&esp;&esp;戴小梅眼睛瞪大
精彩书屋