。”
辛苦钱只能慢慢赚，不然就要辛苦死了。
第二天，有客人特意来杳味吃牛仔骨炒面，发现显示器上牛仔骨照片的右下角标了个15份。
李女士问：“你好，那个角标是什么意思？”
李依然解释：“是这样的，因为牛仔骨炒面制作耗时，所以只在周末两天售卖，并且每餐限量二十份。”
炒面突然出现限量的情况，激发了客人们的购买欲，凡是先到店的客人基本都点了牛仔骨炒面，杳味营业不到半小时，二十份炒面全部卖光，没买到的人对这炒面的味道更是好奇，打算晚上早些来店里“抢购”。
尤杳无心插柳，本来是想让自己不那么辛苦，没想到给炒面限量反而刺激了消费选择，给店铺带来了一股新的热度。
尤杳呆滞地在后厨炒面，昨天还是一边炒菜然后抽空炒面，炒面的订单集中在同一时间段，她只能不停地炒，好在忙完这一会儿后面便恢复了往日的工作量。
蔡轩今天午餐依旧选择了杳味，自从沈朝给他尝过杳味的饭菜后，他几乎每天都要吃一次，工作日点外卖，周末便来店里用餐。
他小舅孤僻，和他玩不到一起，两个人分开吃饭，他便一个人坐地铁来杳味。
昨天他惊喜的发现杳味上了一道牛仔骨炒面，品尝过后给远在海外旅游的沈朝发了照片并向他强烈推荐，没想到对方似乎对这个炒面很感兴趣，这让蔡轩心中升起一种优越感，所以他想今天再点一盘炒面，既能享用美味又能馋沈朝，两全其美。
“你好，我要一份牛仔骨炒面，再要一份菠萝咕咾肉、一份干锅花菜。”
他其实也想买个鱼片粥，不过杳味菜量大，吃不完打包回去影响口感和味道。
李依然今天第n次道歉：“不好意思，牛仔骨炒面售罄了。”
“什么！”蔡轩惊讶道，“我昨天也是这个时间来的，昨天就吃到了。”
李依然说了炒面限量的事情，蔡轩更惊讶了：“炒面那么受欢迎的话加量更赚钱吧，怎么还限量了。”
杳味炒面定价在六十八元一份，哪怕用料好也能猜到利润高，客人们愿意为味道买单，结果这家店有钱不赚，限量了。
李依然略带歉意地朝客人笑了笑，她当然也想啊，她恨不得尤杳变出十个分身同时在后厨炒面，这样营业额肯定会更高，可惜尤杳只有一个人，绝对不能把她累坏了。
有了前一天的炒面体验，再加上第二天开始的限量，今天尤杳的胳膊也活过来了。
炒完二十份面，尤杳又恢复了平日里的游刃有余。
菠萝咕咾肉用到的是猪里脊，切成小段提前用料酒、酱油、盐腌制，然后裹上鸡蛋和淀粉油炸好备用。
尤杳取一份炸好的肉块下锅复炸，高温将多余的油脂炸出来，肉块变得更加酥脆干爽，然后把青红椒和菠萝块翻炒断生捞出备用。
尤杳手脚麻利，往锅内加入一勺清水，一手转锅把另一手用炊帚快速把锅刷干净。
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